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브라질에 왔으면 1일 1고기는 필수죠! 리우데자네이루에서 정말 유명한 슈하스카리아(Churrascaria) 맛집에 다녀왔습니다. 무한리필 스타일로 끊임없이 고기가 서빙되는 곳인데, 고기 퀄리티가 정말 상상 이상이었습니다. 테이블에 놓인 칩을 초록색으로 해두면 직원이 계속해서 꼬챙이에 꿴 고기를 들고 와서 썰어줍니다. 삐까냐(우둔살 끝부분)는 입에서 살살 녹았고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 컵스(등심)도 일품이었어요. 샐러드바도 활어회부터 파스타까지 종류가 엄청나게 다양해서 골라 먹는 재미가 있었습니다. 다만 고기가 대체로 짠 편이라 밥이나 샐러드와 함께 드시는 걸 추천해요. 그리고 느끼할 때는 브라질 국민 탄산음료인 과라나(Guaraná)를 한 잔 마셔주면 리셋되어서 다시 시작할 수 있습니다. 가격대는 조금 있지만 브라질 여행 중 한 번쯤은 꼭 가볼 만한 가치가 있습니다.
와, 삐까냐 비주얼 대박이네요! 과라나랑 같이 먹으면 진짜 무한으로 들어갈 것 같아요.
저도 여기 가봤는데 칩 초록색으로 두면 정말 쉴 틈 없이 고기를 썰어주더라고요. 샐러드바도 은근히 고퀄이라 좋았어요.