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브라질에 왔으면 오리지널 슈하스코를 먹어봐야죠! 상파울루에 머무는 동안 현지인 친구가 추천해 준 유명한 슈하스카리아(Churrascaria)에 다녀왔습니다. 무한리필 스타일로 제공되는 곳이었는데 고기 퀄리티가 정말 차원이 달랐습니다. 자리에 앉으면 직원이 꼬챙이에 꿴 다양한 부위의 고기를 들고 다니며 즉석에서 썰어줍니다. 삐까냐(Picanha, 등심 부위)는 정말 입에서 살살 녹더라고요. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득해서 배가 부른 줄도 모르고 계속 먹었습니다. 샐러드 바도 뷔페식으로 잘 되어 있어서 느끼할 때쯤 신선한 야채나 브라질식 사이드 메뉴를 곁들이면 딱 좋습니다. 가격대는 조금 있지만 브라질 여행 중 가장 만족스러운 식사 중 하나였습니다. 상파울루 가시면 꼭 슈하스코 전문점 가보세요!
역시 고기 좋아하시는 분들에게 브라질은 천국이네요. 좋은 정보 감사합니다!
와, 삐까냐 비주얼 장난 아니네요! 상파울루 가면 여기는 무조건 저장해 둬야겠어요.
브라질에서 먹는 오리지널 슈하스코는 정말 차원이 다르다고 하던데 부럽습니다.
저도 예전에 상파울루에서 먹었던 기억이 나네요. 샐러드바랑 같이 먹으면 무한으로 들어가죠!
현지인이 추천해 준 곳이라니 더 신뢰가 가네요. 식당 이름 혹시 공유해주실 수 있나요?
슈하스코 진짜 원없이 먹고 오셨군요. 사진만 봐도 육즙이 뚝뚝 떨어지는 게 느껴집니다.
고기 부위별로 계속 썰어주는 시스템이 너무 재밌고 대접받는 기분일 것 같아요.
다음 달에 상파울루 출장 가는데 여기 꼭 들러봐야겠어요. 위치가 대략 어디쯤인가요?
가격대가 좀 있어도 여행 가서 이 정도 퀄리티라면 아깝지 않을 것 같습니다.