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브라질에 왔으면 고기를 원 없이 먹어봐야죠! 상파울루에서 꽤 유명한 슈하스카리아(Churrascaria)에 다녀왔습니다. 무제한으로 고기를 썰어주는 곳인데 퀄리티가 정말 남달랐습니다. 자리에 앉으면 칩을 주는데, 초록색 면을 위로 두면 고기를 계속 가져다주고 빨간색 면으로 뒤집으면 그만 먹겠다는 뜻입니다. 소고기 부위별로 삐까냐(Picanha), 꼬라상(닭염통), 양고기 등 쉴 새 없이 서버들이 들고 와서 눈앞에서 썰어줍니다. 특히 삐까냐는 육즙이 가득하고 부드러워서 몇 번을 리필해 먹었는지 모르겠네요. 샐러드바도 정말 잘 되어 있어서 신선한 야채와 해산물, 그리고 브라질 전통 음식인 페이조아다도 맛볼 수 있었습니다. 가격대는 좀 있지만 브라질 여행 중 가장 만족스러운 한 끼였습니다.