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브라질 여행 중에 출출할 때마다 제 배를 채워준 구원투수 같은 간식들을 소개해 드립니다. 먼저 '파스텔'은 얇은 밀가루 반죽 사이에 치즈, 다진 고기, 닭고기 등을 넣고 바삭하게 튀겨낸 만두 같은 음식입니다. 갓 튀겨 나와서 뜨거울 때 먹으면 바삭함이 정말 최고입니다. 시장이나 길거리 노점에서 쉽게 찾을 수 있어요. 또 다른 추천 간식은 물방울 모양으로 생긴 '꼬시냐'입니다. 감자 반죽 안에 잘게 찢은 닭고기(종종 크림치즈와 함께)를 채워 빵가루를 입혀 튀긴 것인데, 고소하고 든든해서 간식으로 아주 제격입니다. 여기에 브라질 국민 음료인 과라나(Guaraná)나 사탕수수 즙인 깔두 데 까냐(Caldo de cana)를 곁들이면 완벽한 현지인 로컬 맛을 느끼실 수 있습니다.
길거리 노점에서 사 먹는 재미가 쏠쏠하겠어요. 좋은 정보 감사합니다!
파스텔 진짜 바삭하고 맛있죠! 과라나랑 같이 먹으면 끝도 없이 들어갑니다.
현지인들이 왜 좋아하는지 알 것 같은 비주얼이네요. 브라질 여행 가면 무조건 먹어볼게요.
꼬시냐 물방울 모양 너무 귀엽네요. 닭고기랑 감자 조합이라니 맛이 없을 수가 없겠어요.
브라질 시장에서 먹었던 갓 튀긴 파스텔 맛을 아직도 잊지 못합니다.
사탕수수 즙이랑 같이 먹는 게 진짜 현지인 감성이죠! 사진 보니까 다시 가고 싶네요.
꼬시냐는 안에 크림치즈 들어간 게 진짜 진리예요. 완전 제 최애 간식이었습니다.
과라나 음료수 한국에서도 가끔 생각나는데 현지에서 먹으면 훨씬 더 맛있겠네요.