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브라질에 왔으니 오리지널 슈하스코를 먹어봐야겠죠? 리우데자네이루에 있는 유명한 추라스카리아(Churrascaria)에 다녀왔습니다. 고기를 좋아하는 사람이라면 이곳은 정말 천국이나 다름없습니다. 자리에 앉으면 샐러드바를 이용할 수 있고, 칩을 초록색(더 주세요)으로 뒤집어 놓으면 직원들이 끊임없이 고기 꼬챙이를 들고 와서 썰어줍니다. 삐까냐(우둔살 끝부분)가 진짜 입에서 살살 녹더라고요. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득해서 몇 번을 리필해 먹었는지 모릅니다. 다만 고기가 대체로 짠 편이라 금방 물릴 수 있으니, 샐러드바에서 구운 파인애플(아바카시)이나 신선한 야채를 곁들여 드세요. 음료는 브라질 국민 탄산음료인 과라나나 칵테일 까이삐리냐를 곁들이면 느끼함이 싹 가십니다.
리우 여행 계획 중인데 여기 식당 이름 좀 공유해주실 수 있나요?
리우데자네이루 맛집 정보 저장해둡니다. 좋은 정보 감사해요!
브라질 슈하스코는 진짜 차원이 다르다고 하던데 꼭 경험해보고 싶네요.
와, 삐까냐 비주얼 진짜 미쳤네요! 브라질 가면 꼭 가봐야겠어요.
초록색 칩 뒤집어놓으면 계속 주는 시스템 진짜 신기하네요. 고기 러버들에게는 천국이겠어요!
고기 굽기나 육즙이 장난 아닐 것 같아요. 가격대는 대략 어느 정도인가요?
까이삐리냐 도수 높지 않나요? 고기랑 같이 먹으면 금방 취할 것 같아요.
1인당 가격이 어느 정도 되는지 궁금합니다. 혼자 가도 괜찮을까요?
구운 파인애플이 은근히 킥이더라고요. 느끼할 때 먹어주면 무한 흡입 가능해요.
아바카시 구운 파인애플 진짜 맛있죠! 혹시 시나몬 가루 뿌려져서 나오나요?
과라나 음료수 한국에서도 가끔 생각나는데, 현지에서 마시면 더 맛있겠네요.
짠맛이 강하군요, 꿀팁 감사합니다! 야채랑 같이 든든하게 먹어야겠네요.
초록색 빨간색 칩 뒤집는 재미도 있겠네요. 배 터질 때까지 먹고 싶어요.
슈하스코에 까이삐리냐 조합은 진짜 참을 수 없죠. 사진만 봐도 군침 돌아요.