로딩 중...
식도락의 도시 광저우에 다녀왔습니다. 진짜 광둥 요리의 진수를 맛보고 왔는데요, 그중에서도 현지인들이 아침부터 줄 서서 먹는 유명한 딤섬 집을 다녀왔습니다. 하가우(새우 딤섬)는 피가 정말 얇고 쫀득하면서 안의 새우가 톡톡 터지는 식감이 예술이었습니다. 샤오롱바오도 육즙이 가득해서 한 입 먹자마자 감탄이 절로 나왔어요. 한국에서 먹던 맛과는 차원이 다르더라고요. 그리고 창펀이라는 쌀 전병 요리도 처음 먹어봤는데, 간장 소스가 짜지 않고 은은하게 단맛이 돌아서 아침 식사로 부담 없이 먹기 딱 좋았습니다. 광저우 여행 계획 있으신 분들은 아침 얌차 문화 꼭 경험해보세요!
샤오롱바오 육즙 가득한 거 생각하니 오늘 저녁은 만두라도 먹어야겠어요.
광저우 여행 필수 코스로 무조건 얌차 넣어야겠어요. 좋은 꿀팁 감사합니다!
창펀의 짭조름하면서도 달달한 간장 소스가 대박인데, 글 쓰신 거 보니 또 먹고 싶네요.
맛집 정보 저장해둡니다! 딤섬 먹으러 광저우 편도 비행기 표 끊고 싶어지네요.
현지인들이 줄 서는 곳이 찐 맛집이죠. 후기 공유해주셔서 감사합니다.
와, 사진만 봐도 군침 도네요. 광저우 가면 딤섬은 꼭 먹어야겠어요!
한국에서 파는 딤섬이랑은 확실히 차원이 다르더라고요. 현지의 그 깊은 맛이 그리워지네요.
혹시 그 딤섬집 가게 이름 공유해주실 수 있나요? 다음 달에 광저우 가는데 꼭 가보고 싶어요.
하가우 피 얇은 거 진짜 대박이죠. 저도 광저우에서 먹었던 하가우 맛을 잊지 못해요.
창펀 안 드셔보신 분들은 꼭 드셔보세요. 부드럽고 쫄깃한 식감이 완전 중독성 있어요.
아침 얌차 문화 진짜 매력적이죠! 차 마시면서 느긋하게 딤섬 먹는 재미가 쏠쏠해요.
광저우가 역시 미식의 도시군요. 글 쓰신 것만 읽어도 딤섬 냄새가 나는 것 같아요.
광둥 요리는 정말 한국인 입맛에 잘 맞는 것 같아요. 향신료 향도 강하지 않아서 좋고요.
아침 일찍 줄 서야 한다고 하셨는데 몇 시쯤 가셨나요? 대기 시간이 긴지 궁금해요.
하가우의 그 톡 터지는 새우 식감은 정말 예술이죠. 한국에선 그 느낌 살리는 곳이 드물더라고요.