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피렌체에 가면 꼭 먹어야 한다는 티본스테이크! 저도 이번 여행에서 세 군데 정도 다녀왔는데 그중 가장 만족스러웠던 곳을 공유합니다. 흔히 알려진 대형 체인점보다는 가죽시장 골목 안쪽에 있는 숨은 맛집이 정말 최고였습니다.\n\n고기 굽기는 미디엄 레어로 주문하시는 것을 추천합니다. 한국의 미디엄 레어보다 조금 더 붉은빛이 돌지만, 입에 넣는 순간 사르르 녹는 식감이 예술입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 진수를 느끼실 수 있어요.\n\n인기 있는 곳들은 저녁 7시 이후에는 대기가 엄청 길어집니다. 구글 맵을 통해 최소 일주일 전에 예약하고 방문하시는 것을 강력히 추천합니다. 자릿세가 따로 청구될 수 있으니 영수증 확인도 잊지 마세요.
가죽시장 안쪽 골목이면 혹시 유명한 곳 말고 다른 숨은 맛집인가요? 정보 정말 궁금하네요!
저도 피렌체에서 미디엄 레어로 먹었는데 정말 인생 스테이크였습니다. 자릿세 확인은 진짜 필수예요!
구글맵 예약 미리 안 하면 웨이팅이 너무 길더라고요. 꿀팁 감사합니다!
겉바속촉 티본스테이크라니 글만 읽어도 군침이 도네요. 다음 달에 가는데 꼭 예약하고 방문해야겠어요.
혹시 가시면 돌아오는 교통편은 미리 봐두세요.