미식의 도시 와하카(Oaxaca)에서 꼭 먹어봐야 할 길거리 음식 추천

멕시코 현지인들도 인정하는 미식의 천국, 와하카에 와있습니다. 며칠 동안 골목을 누비며 먹었던 음식 중 가장 인상 깊었던 몇 가지를 소개해 드립니다. 첫 번째는 멕시코식 피자라고 불리는 '틀라유다(Tlayuda)'입니다. 얇고 바삭한 토르티야 위에 팥 페이스트, 와하카 치즈(실타래 치즈처럼 찢어지는 께시요), 그리고 숯불 고기를 얹어 반으로 접어 주는데 숯불 향과 고소한 치즈의 조화가 엄청납니다. 시장 골목 어디서나 쉽게 볼 수 있어요. 두 번째는 와하카 전통 초콜릿 음료인 '초콜라테(Chocolate)'입니다. 물이나 우유에 현지 카카오와 시나몬을 넣어 끓인 뒤 거품을 내어 마시는데, 달콤 쌉싸름하면서도 몸이 따뜻해지는 맛입니다. 아침에 빵과 함께 곁들이면 최고예요. 와하카에 오시면 다이어트는 잠시 잊으시는 걸 추천합니다.