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싱가포르 대표 음식 중 하나인 송파 바쿠테 본점에 다녀왔습니다. 클락키 근처에 있는 본점으로 갔는데 역시나 대기 줄이 엄청 길더라고요. 하지만 회전율이 빨라서 생각보다 오래 기다리지는 않았습니다. 저는 주말 오전 11시쯤 도착했는데 대략 20분 정도 대기하고 입장했습니다. 자리에 앉자마자 대표 메뉴인 포크 립 수프(Pork Ribs Soup)랑 청경채 볶음, 그리고 밥을 주문했어요. 국물 한 입 먹는 순간 갈비탕이랑 비슷한데 통후추의 매콤함과 마늘 향이 진하게 나서 한국인 입맛에 정말 딱이었습니다. 고기도 아주 부드러워서 뼈에서 쏙쏙 잘 빠지더라고요. 그리고 국물은 직원분들이 돌아다니면서 계속 무료로 리필해 주시니까 아끼지 말고 팍팍 드세요! 개인적으로 고추 간장 소스에 고기 찍어 먹는 게 신의 한 수였습니다. 싱가포르 가시면 꼭 한 번 들러보세요.
송파 바쿠테 국물 진짜 해장용으로 최고예요! 국물 리필 계속 해주는 거 너무 좋더라고요.
저도 지난달에 다녀왔는데 고추 간장 소스에 찍어 먹는 게 진짜 별미였어요.
웨이팅 걱정했는데 회전율 빠르다니 다행이네요. 다음 주에 가는데 꼭 먹어볼게요!
청경채 볶음이랑 같이 먹으면 느끼하지도 않고 딱 좋더라고요.
맞아요. 저도 그 부분이 제일 만족스러웠어요.
국물 리필할 때 눈치 안 보고 계속 마실 수 있어서 너무 든든하게 먹었던 기억이 나네요.
송파 바쿠테 국물 진짜 해장용으로 최고예요! 국물 리필 계속 해주는 거 너무 좋더라고요.