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싱가포르 대표 음식 중 하나인 바쿠테를 정말 좋아해서 이번 여행 동안 두 군데를 다녀왔습니다. 가장 유명한 송파 바쿠테와 현지인 맛집으로 알려진 아웃람 파크 바쿠테를 비교해 드릴게요.\n\n우선 송파 바쿠테는 본점으로 다녀왔는데, 국물이 정말 깊고 마늘과 후추 향이 강해서 한국인 입맛에 딱 맞습니다. 고기도 야들야들해서 뼈에서 쏙 분리되더라고요. 국물 리필을 계속 해주는 점이 아주 좋았습니다.\n\n반면 아웃람 파크 바쿠테는 조금 더 로컬 분위기가 강하고 국물이 덜 자극적이면서도 담백한 매력이 있었습니다. 웨이팅은 두 곳 모두 길었지만 송파가 회전율이 좀 더 빠른 느낌이었어요. 개인적으로 자극적인 맛을 좋아하시면 송파를, 맑고 담백한 갈비탕 느낌을 원하시면 아웃람 파크를 추천합니다.
송파 바쿠테 국물 리필되는 거 진짜 신의 한 수예요! 밥 말아 먹으면 한 그릇 뚝딱입니다.
저도 자극적인 맛을 좋아해서 송파 바쿠테가 입맛에 딱 맞더라고요. 아웃람 파크도 궁금해지네요.