카이막 맛집 솔직 비교! 카라쾨이 오반 vs 베식타스 바르투

스트리트 푸드 파이터에서 백종원 선생님이 극찬하셨던 카이막! 튀르키예에 왔으니 1일 1카이막은 기본이겠죠? 가장 유명한 카라쾨이의 '오반(Karakoy Muhallebicisi)'과 베식타스의 '바르투' 거리를 비교해 보았습니다. 먼저 카라쾨이 오반은 접근성이 좋고 매장이 깔끔해요. 카이막이 아주 부드럽고 꿀과의 조화가 훌륭합니다. 빵도 따뜻하게 제공되어서 입에서 살살 녹는 느낌이었어요. 다만 관광객이 많아서 웨이팅이 좀 있을 수 있습니다. 반면 베식타스 카이막 거리의 현지 식당들은 훨씬 로컬 분위기가 강해요. 가격도 카라쾨이보다 살짝 저렴한 편이고, 카이막의 텍스처가 조금 더 꾸덕꾸덕하고 고소한 맛이 강했습니다. 개인적으로 꾸덕한 식감을 좋아해서 베식타스 쪽에 한 표를 던지고 싶네요! 여러분도 두 곳 모두 가보시고 취향을 찾아보세요.