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튀르키예 오면 1일 1카이막 해야 한다는 소리 듣고 이스탄불에 있는 유명한 맛집들을 돌았습니다. 그중에서도 백종원 님의 스트리트 푸드 파이터에 나왔던 그 가게를 찾아갔는데, 와... 한 입 먹자마자 왜 천상의 맛이라고 했는지 바로 이해가 가더군요. 신선한 꿀과 함께 바게트 빵에 슥 발라 먹으면 고소함과 달콤함이 입안 가득 퍼지는데, 한국에서 먹던 맛과는 차원이 다릅니다. 우유의 진한 풍미가 그대로 살아있어요. 아침 일찍 가지 않으면 대기가 길어지거나 재료가 소진될 수 있으니 서두르시는 걸 추천합니다. 물론 다른 로컬 카페에서 파는 카이막도 기본 이상은 하지만, 이 집은 꿀의 퀄리티와 카이막의 텍스처가 독보적이었어요. 이스탄불 여행 가시는 분들은 꼭 아침 식사로 드셔보세요!
저도 여기 가봤는데 빵도 정말 쫄깃하고 맛있었어요. 아침 메뉴로 딱입니다.
한국에서 파는 건 이 맛이 안 나더라고요. 원조의 풍미가 너무 그리워요.
백종원 님이 추천한 곳은 역시 믿고 갈 만하네요! 위치 정보 공유 가능할까요?
진짜 한국에서 파는 카이막이랑은 차원이 다르죠. 1일 1카이막 필수입니다.
아침 일찍 가야 하는군요. 다음 달에 이스탄불 가는데 참고해서 일정 짜야겠어요.
카이막에 꿀 조합은 진짜 사기 캐릭터 같아요. 너무 맛있어 보입니다.
와, 저도 튀르키예 여행 때 카이막 먹고 감동받았는데 사진 보니까 또 먹고 싶네요.
튀르키예 여행 버킷리스트 1순위가 카이막 먹기인데 대리만족하고 갑니다.