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스트리트 푸드 파이터에서 백종원 선생님이 극찬하셨던 '천상의 맛' 카이막을 먹으러 카라쾨이에 다녀왔습니다! 아침 일찍 서둘러서 갔는데도 이미 매장 안팎으로 손님들이 꽤 많더라고요. 대부분 현지인들과 한국인 여행객들이 섞여 있었습니다. 카이막이랑 꿀, 그리고 빵(에크멕) 세트를 주문하고 따뜻한 차이(홍차)도 한 잔 시켰습니다. 한 입 먹는 순간, 부드러운 우유의 풍미와 달콤한 꿀의 조화가 진짜 미쳤다는 생각밖에 안 들었어요. 생크림보다는 훨씬 고소하고 버터보다는 가벼운, 정말 처음 느껴보는 고급스러운 맛이었습니다. 빵을 꿀과 카이막에 듬뿍 찍어 먹으면 아침 식사로 든든하고 딱 좋습니다. 가격도 부담스럽지 않아서 이스탄불에 머무는 동안 1일 1카이막 실천했어요. 여러분도 이스탄불 오시면 귀찮다고 거르지 마시고 카이막은 꼭 매일 드세요!
아침 일찍 가야 대기가 적다고 하던데, 몇 시쯤 방문하셨나요?
백종원 선생님 픽은 역시 믿고 먹을 수 있죠! 사진 보니까 군침 돌아요.
이스탄불 가면 1일 1카이막은 진짜 필수 코스인 것 같아요.
카라쾨이 가시면 카이막 먹고 근처 바클라바 맛집도 꼭 들러보세요!
빵에 꿀이랑 카이막 듬뿍 얹어 먹으면 진짜 천국이 따로 없죠.
와, 저도 여기 가봤는데 진짜 천상의 맛 인정입니다! 또 먹고 싶네요.