백종원이 극찬한 카이막, 이스탄불 맛집 솔직 후기

스트리트 푸드 파이터에서 백종원 선생님이 '천상의 맛'이라고 극찬했던 카이막을 드디어 먹어봤습니다! 이스탄불 신시가지 쪽에 있는 유명한 맛집에 아침 일찍 방문했어요. 대기 줄이 조금 있었지만 회전율이 빨라서 금방 자리에 앉을 수 있었습니다.\n\n신선한 카이막에 꿀을 듬뿍 얹고, 갓 구워낸 따뜻한 에크멕(빵)에 발라 한 입 먹는 순간 왜 천상의 맛이라고 했는지 바로 이해가 가더라고요. 부드러운 우유의 풍미가 입안 가득 퍼지면서 달콤함이 더해지는데 정말 감동적인 맛이었습니다. 아침 대용으로 든든하게 먹기 딱 좋으니 이스탄불 가시면 꼭 드셔보세요.