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영국 음식은 맛이 없다는 편견을 깨주는 요리가 바로 '선데이 로스트'입니다. 전통적으로 영국인들이 일요일 점심에 가족들과 함께 즐겨 먹는 구운 고기 요리인데요. 보통 소고기, 돼지고기, 닭고기 중 하나를 선택하면 오븐에 구운 야채와 요크셔 푸딩, 그리고 풍미 가득한 그레이비 소스를 듬뿍 얹어 줍니다. 선데이 로스트는 말 그대로 '일요일'에만 한정 판매하는 펍이나 식당이 대부분입니다. 인기가 많은 로컬 펍들은 일요일 점심시간이 되면 자리가 없을 정도로 붐비기 때문에, 가고 싶은 곳이 있다면 최소 일주일 전에 구글 맵이나 오픈테이블을 통해 예약해 두는 편이 안전합니다. 제가 다녀온 런던 소호 근처의 한 펍은 고기의 굽기 정도도 완벽했고 요크셔 푸딩이 정말 겉바속촉이라 감탄하면서 먹었습니다. 영국의 주말 문화를 제대로 경험해보고 싶으시다면 일요일 하루쯤은 현지 펍에서 시원한 에일 맥주 한 잔과 함께 선데이 로스트를 꼭 즐겨보세요.
와, 요크셔 푸딩에 그레이비 소스 얹어 먹으면 진짜 맛있겠네요! 다음 달에 가는데 꼭 예약해야겠어요.
영국 음식 맛없다는 건 편견인 것 같아요. 저도 펍에서 먹은 선데이 로스트가 아직도 생각납니다.
일요일에만 파는 특별한 메뉴라니 더 매력적이네요. 혹시 다녀오신 소호 펍 이름 공유 가능하신가요?
댓글 감사합니다. 기억나는 것 더 추가해둘게요.
에일 맥주 한 잔에 곁들이는 선데이 로스트는 정말 환상적이죠. 주말 감성 제대로 느끼고 오셨네요!
와, 요크셔 푸딩에 그레이비 소스 얹어 먹으면 진짜 맛있겠네요! 다음 달에 가는데 꼭 예약해야겠어요.
고기 종류를 선택할 수 있어서 취향대로 먹기 좋겠어요. 저는 소고기로 꼭 도전해보고 싶습니다.
영국 음식 맛없다는 건 편견인 것 같아요. 저도 펍에서 먹은 선데이 로스트가 아직도 생각납니다.