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호치민 1군에 머물면서 매일 1일 1쌀국수 실천 중인데요, 어제 인생 쌀국수를 만나서 소개해 드립니다. 벤탄시장 근처에 있는 곳인데 뚝배기에 육수가 펄펄 끓여져서 나오는 곳이에요. 고기 양도 엄청 푸짐하고 국물이 정말 깊고 진합니다. 뜨거운 뚝배기에 샤브샤브처럼 고기를 직접 넣어서 익혀 먹는 방식인데, 다 먹을 때까지 국물이 식지 않아서 좋았어요. 같이 나오는 꿔이(튀김빵)를 국물에 적셔 먹으면 진짜 최고입니다. 매장도 로컬 치고는 엄청 깔끔하고 에어컨도 약하게나마 나와서 쾌적하게 먹었습니다. 호치민 여행 오시는 분들은 1군 가실 때 꼭 한 번 들러보세요. 상호명은 댓글로 남겨두겠습니다!
와, 뚝배기 쌀국수라니 비주얼 장난 아니네요! 상호명 꼭 알려주세요, 다음 주에 호치민 갑니다.
여기 혹시 벤탄시장 옆거리에 있는 그곳인가요? 저도 작년에 가봤는데 진짜 국물이 끝내주더라고요.
꿔이를 국물에 적셔 먹는 맛을 아시다니 역시 배우신 분이네요. 정보 공유 부탁드립니다!
호치민에 에어컨 나오는 깔끔한 로컬 맛집 찾기 힘든데 대박이네요. 가게 이름이 너무 궁금해요!